By haloblora.id 
Blora — SPPG Majapahit Karangjati 2 Kabupaten Blora kembali menunjukkan komitmennya dalam menjaga kualitas layanan bagi para siswa penerima manfaat. Dengan standar tinggi pada mutu menu, kebersihan, serta pelayanan, SPPG ini menjadi salah satu rujukan dalam penyediaan konsumsi sehat dan layak bagi siswa di wilayah setempat.
Di bawah koordinasi Indra Karta, selaku Kepala SPPG Majapahit Karangjati 2, seluruh proses penyediaan makanan dilakukan secara teliti mulai dari pemilihan bahan baku, pengolahan, hingga penyajian. Indra menegaskan bahwa timnya selalu mengutamakan standar gizi dan keamanan pangan sesuai ketentuan yang berlaku.
“Kami memastikan setiap menu yang disajikan memenuhi kebutuhan gizi anak serta diolah dalam kondisi dapur yang bersih dan higienis. Pelayanan terbaik untuk siswa adalah prioritas kami,” ujar Indra.
Dalam operasionalnya, SPPG Majapahit Karangjati 2 bekerja sama dengan Diana Hartanti, mitra SPPG dari Yayasan Lembah Manah Madani. Diana juga turut mengawasi proses manajemen dapur dan memastikan seluruh layanan berjalan sesuai pedoman program.
“Sebagai mitra, kami selalu mendampingi dan melakukan evaluasi berkala. Tujuannya agar layanan yang diberikan kepada siswa benar-benar optimal, mulai dari rasa, kebersihan, hingga ketepatan waktu penyajian,” jelas Diana.
Selain fokus pada kualitas menu, SPPG Majapahit Karangjati 2 juga menjaga lingkungan kerja yang bersih serta menciptakan suasana pelayanan yang ramah. Para petugas dapur terus diberikan pembinaan agar mampu mengikuti standar operasional pelayanan.
Upaya berkelanjutan ini diharapkan dapat mendukung kesehatan dan semangat belajar para siswa penerima manfaat, sekaligus menjadi contoh positif bagi pengelolaan SPPG lainnya di Kabupaten Blora.